Week 4: Afvallen met Weightwatchers

Ik ben zo benieuwd hoeveel ik afgevallen ben deze week want heb echt echt goed me best gedaan. Ik ren bij wijze van spreken naar de weegschaal en spring erop... Wacht Wacht ( digitale weegschaal moet even opstarten ) Ja hoor! 6 ons eraf dit is veel beter dan vorige week. Dit betekend dat ik nu 1,8 kg kwijt ben wat ben ik blij dat ik deze stap genomen heb begin me ook steeds meer en meer lekkerder in me vel te voelen.

Hoe nu verder met week 5?
Ik wil natuurlijk volgende week de 2 kg eraf aantikken dus dan moet ik zeker 2 ons afvallen is zeker te doen naar mijn mening maar eerst zien dan geloven haha. Merk ook dat ik mijn beweging steeds vergeet op te schrijven bij mijn dagelijkse eetgedrag dus hier moet ik aan gaan denken want anders denken jullie dat ik afval en niet beweeg. Het water drinken is ook goed gegaan op een enkele dag na dat ik op 7 glazen water uitkwam maar die ik uiteindelijk savonds dan vaak toch nam en wel op 8 uitkwam. Ik moet wel nog een beetje spelen met mijn voeding want daar gaat het nog niet goed in maar maandag heb ik wel lekker kunnen genieten van een stukje taart dat is een voordeel van Weightwatchers dat kan zo nu en dan gewoon. Door wat omstandigheden wouden soms mijn artikels niet online komen ik ga me best doen dat dit niet meer zal gebeuren. Ik ga nu weer lekker aan een broodje en dan naar me werk! Fijne dag verder en succes met afvallen!

Reageer gerust op mijn artikels dat kan gewoon als bezoeker als je onderaan mijn blog kijkt staat daar een functie om te reageren voor iedereen beschikbaar.

Dag 29: Mijn eetgedrag

Ochtend:

- 1 sneetje wit casino brood
- 2 plakken rosbief

Middag:

- 1 croissantje

Avond:

- aardappelen
- boerenkool
- jus
- filetlapje

Drinken:

- 7 glazen water
- 1 glas sinas
- 1 glas coca cola light

Recept: Aardappelschotel a la Gratin

Zo de hele avond gister bezig weest met het opnieuw schrijven van dit artikel hij was foetsie wat kon ik mezelf voor me kop slaan maar heb hem nu 3 dubbel opgeslagen! Zelf sta ik graag in de keuken en probeer diverse recepten uit maar soms wil je gewoon wat makkelijks maar toch tijd in de keuken besteden hiervoor is dit gerecht ideaal.

( Genoeg voor 4 personen )

500 gr rundergehakt
600 gr aardappelschijfjes
200 ml water
2 paprika's
2 rode uien
2 tomaten
2 bosuien
2 mozzarella bolletjes
1 zakje aardappelgratin
Olie
Peper
Zout

Verhit een pan met 3 eetlepels olie ( naar keuze ) en bak de rundergehakt. Terwijl het gehakt aan het bakken is snijdt je de uien, paprika's en bosui in eetbare stukjes. Roer het gehakt goed door tot alles gaat gebakken is en voeg vervolgens de gesneden groentes toe en bak dit allemaal mee. Als je merkt dat het wat droger in de pan word voeg dan de 2 tomaten toe in grove stukken. Na ca. 5 minuten voeg je het zakje aardappel gratin en de water toe en dit laat je indikken tot een saus. Zodra de saus ingedikt is voeg je de aardappelschijfjes toe en laat je het 2 minuten mee bakken.

In de ovenschaal doe je een drupje olie en bedek je de schaal goed mee. ( wees hier zuinig mee niet teveel olie gebruiken ) vervolgens bekleed je de ovenschaal met de ingrediënten uit de pan. Zodra alles in de schaal ligt snijdt je de mozzarella in plakken en leg je dit royaal boven je ingrediënten zodat het heerlijk gaat smelten in de oven. Ten slotte nog wat peper en zout op de mozzarella en de aardappelschotel kan 40 minuten op 180 graden in de oven.

Na 40 minuten serveer je de ovenschaal op tafel met brood en een heerlijke salade. Eet Smakelijk!

Dag 28: Mijn eetgedrag

Ochtend:

- 1 sneetje wit tijgerbrood
- 1 eetlepel roomkaas

Middag:

- 2 croissantjes

Avond:

- 2 wraps
- kip
- italiaanse groente
- bali mix
- wokolie
- tomaat
- bakje optimel framboos/jasmijn vla

Tussendoor:

- 1 choco crips koekje

Drinken:

- 7 glazen water
- 2 glazen coca cola light

Dag 27: Mijn eetgedrag

Ochtend:

- 1 wit sneetje tijgerbrood
- 2 plakken fricandeau

Middag:

- 2 tijgerbollen
- 5 plakken rosbief

Avond:

- Patat
- Shoarma
- Sla
- Knoflooksaus
- Wokolie
- 1 bakje optimel framboos/jasmijn vla

Tussendoor:

- 1 plakje schnitt mokka

Drinken:

- 8 glazen water
- 2 glazen coca cola light

IJsfondue

Vorig jaar Juli heb ik het na vele enthousiaste reacties het ijsfonduen uitgeprobeerd en wat een belevenis en lekker. Ik verwachte er iets heel anders van en ging er best negatief in tot ik het allemaal mee maakte en ik het IEDEREEN aanraad!

Wat is IJsfondue?
IJsfondue zijn eigenlijk kleine tapas die je maakt doormiddel van stikstof. In een restaurant word er op tafel een schaal vol met stikstof opgediend waar je alles mee gaat maken. Verder serveert de bediening diverse soorten fruit en marshmallow waar jij je ijs tapas van gaat maken. Om het fruit kan je een heerlijk laagje met chocolade, drop etc. doen om het nog lekkerder te maken.

Hoe werkt het?
Op een stokje rijg je een stukje fruit en die dip je door de chocolade houd het fruit vervolgens 3 a 5 seconden in de stikstof en haal het eruit. Ze adviseren altijd om even te wachten maar als je nieuwsgierig bent zoals ik was neem je gewoon gelijk een hapje kan geen kwaad. Ik verwachte een heel koud stukje fruit maar tot mijn verbazing was het fruit nog lekker zacht en het chocolade knarste goed weg.

Waar kan je het uitproberen?
De IJsfondue is nog niet bekend in elk restaurant dus voor een restaurant in de buurt zou ik even googlen zelf heb ik bij van der valk Groningen gegeten.

Zodra dit ook voor thuis gebruik is zal ik het zeker ook aanschaffen maar ben bang dat dat niet gebeuren gaat vanwege de stikstof. Helaas!

Dag 25: Mijn eetgedrag

Ochtend:

- 1 wit pistoletje
- 2 plakken fricandeau

Middag:

- 1 wit pistoletje
- 2 plakken jong belegen kaas

Avond:

- Knorr kofte
- rundergehakt
- croma
- krieltjes

Tussendoor:

- 3 zeebanket ( chocolade )

Drinken:

- 6 glazen water
- 2 glazen coca cola light